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易倍体育源产品的工艺创新

发布者:kefu2017-01-07

1)液体深层发酵罐发酵

  地埋式液体深层发酵罐,属本公司自主研发的发酵罐,此发酵罐利用深层培养法进行扩繁,即由罐底部通气搅拌的培养方法,相对于由气液界面靠自然扩散使氧溶解的表面培养法,此创新一改传统的复杂的发酵设施,通过更少的人力物力条件,如外围循环的温度控制水管,自动调节溶氧装置,酸碱度调控等等,结合前期试验工作,确定发酵工艺参数,配合营养充足的葡萄糖蛋白胨培养基,最大程度的使菌扩繁生长,发挥与其他复杂发酵设备同样的发酵效果。

2)固体发酵池

   本公司固体发酵池,可精确控制发酵的温度,pH,通风,湿度等等发酵条件,与传统的露天发酵不同,我们的发酵过程随时可控制,测定,跟踪,采样,记录生产数据,好氧与厌氧条件充分发酵72h,产生大量的菌体的菌体、代谢产物及营养丰富变性的培养基,与同类发酵产品相比,缩短了发酵时间,节省了产品成本,而易倍体育培养物发酵产品的质量却得以保证。

3)超低温连续环保干燥工艺

 本公司发酵产品采用超低温(35~55℃)环保干燥工艺,一是为了充分的保证发酵产品中的活菌活性和营养成分,烘干温度控制在酵母的生存范围内,二是考虑到环保问题,公司烘干机采用先进的除尘吸硫吸湿设备,而传统烘干工艺烘干时,为求速度快,温度过高,往往产品菌活性很低甚至无活菌,所以,使产品的营养成分大打折扣。我们采用的烘干工艺,在提高效率的同时最大限度的保留产品的营养及菌活性,所以产品质量有保证。



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