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营养微生态饲用添加剂在调节动物自身微生态平衡中的作用

发布者:kefu2017-01-07

 营养微生态饲用增加剂是营养微生态理论在饲料工业中的直接运用,它通过改动胃肠道微生态环境和微生物群的构成而发挥效果。

  微生态理论认为,宿主和正常易倍体育培养物之间存在一种共生联络,本质即是营养联络。这种联络在动物胃肠道中的表现尤为显着。一方面,微生物群在动物胃肠道中直接参与动物饲料的消化进程,微生物分泌的酶通过分化饲猜中的非淀粉多糖等物质,释放出可被动物吸收的营养成分,并能构成多种维生素和氨基酸,其菌体蛋白也可供动物消化运用。另一方面,微生物群也消耗动物胃肠道物质来满足其种群增殖的需要,并降低某些饲料成分的营养价值。反刍动物的瘤胃、马属动物的后肠都是这种营养联络的典型表现。猪和禽等单胃动物,其肠道微生物群也在一定程度上参与其营养进程。其间最为清晰的是维生素构成和消耗、氮的代谢、脂肪代谢,多糖、粗纤维的分化代谢等。

  1.维生素构成和消耗

  许多研讨标明,猪、禽类肠道微生物群均可以构成维生素K、β胡萝卜素。

  2、氮的代谢

  单胃动物的肠道微生物具有两层效果。一方面,肠道微生物具有分化蛋白质的才华,甚至可以分化几乎一切的含氮化合物。在肠道做生物群的效果下,通常雏鸡消化道后部蛋白质的合量显着低于无菌雏鸡。另一方面,肠道微生物又具有运用材料构成氨基酸和蛋白质的才华。

  3.消化碳水化合物

  据McBee(197,1971)研讨认为,反刍动物80%以上的纤维素都靠瘤胃内的微生物分化,而非反刍动物消化和运用纤维的才华较反刍动物低。Thornburn等(1965)研讨鸡盲肠消化碳水化合物才华肘,去盲肠的鸡对小麦、黑麦、燕麦(带壳)干物质的总消化率显着低于正常鸡,Varel 1987)指出,猪盲肠和结肠微生物发酵纤维素发生蒸腾发性脂肪酸(VFA)可为生长猪提供其能量需要的5%-30%,成年母猪则更高。高巍等(2002)报道,饲喂玉米一豆粕日粮型日粮能十分好地运用碳水化合物,并能前进饲料消化率。但也有依据证明了肠道微生物在糖类代谢中的负面影响。

  4 脂类代谢

  脂肪分化细菌在动物和人的消化道中均有发现。这类细菌的存在倒霉于动物吸收饱和和非饱和脂肪酸。无菌动物和增加抗生素动物,比照通常动物能十分好地吸收脂肪酸。无菌鸡对脂肪的消化率也高于通常鸡。

  5、构成酶类

  微生物构成酸可增加总酶活性。Collington(1990)报道,仔猪饲喂微生志制剂可使肠内的蔗糖酶、乳精酶、三盼酶的活性前进。

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